Попробуйте фрукты, выращенные на плодородных землях Анталии, блюда, сформированные культурой города, и десерты, которые охладят вас в жаркие анталийские дни!

Апельсин

Апельсин – один из важнейших сельскохозяйственных продуктов Анталии и один из природных символов региона. Примерно 23% апельсинов, производимых в Турции, изготавливается в Анталии.

Цитрусовый джем

Варенье занимает важное место в гастрономической культуре Анталии. Сегодня, когда производство джемов стало индустрией, в Анталии сохранилось и традиционное приготовление настоящего джема.

Морепродукты

Конечно, в Анталии, прибрежном городе, можно найти очень свежие и вкусные морепродукты! Вы найдете десятки вариантов “высокой кухни”, бутиков или обшарпанных ресторанов и рыбных домов как на берегу моря, так и в глубине города. Помимо классических морепродуктов, вы также встретите нишевые вкусы, которые невозможно найти во многих местах!